¿Es tan bueno y quién está contraindicado? Prepárese para el verano antes de que sea demasiado tarde.
En la primavera, en todas las oficinas estatales, las mujeres durante el almuerzo comparten una dieta secreta que seguramente ayudará.
La principal ventaja de la dieta japonesa para la población de nuestro país es su disponibilidad y duración relativa. Sin materiales complicados y costosos, solo dos semanas de restricciones, y ahora estás exhibiendo jeans previamente desatados. Pero para ser una gran geisha, debes seguir estrictamente el menú.
Brevemente sobre los principales
La duración de la dieta es de 14 días. Este es un menú de proteínas bajo en calorías, puede practicar dicha dieta no más de 2 veces al año. El rendimiento medio de la dieta japonesa es de 5-8 kg en 2 semanas. Este menú no es apto para mujeres embarazadas, madres lactantes, gastritis y úlceras, así como personas con trastornos hepáticos, renales y cardíacos. Antes de comenzar una dieta, debe consultar a su médico.
¿Origen o especulación?
No habrá nada exótico: todos los productos permitidos en la dieta japonesa que conocemos desde hace mucho tiempo. Esta es una adición definitiva, ya que se minimiza el riesgo de alergias y los ingredientes necesarios para cocinar se pueden comprar en cualquier supermercado.
No se sabe exactamente por qué esta dieta se llama japonesa. Según algunas fuentes, fue creado en una clínica de Tokio, según otros, el nombre está inspirado en la simplicidad y un plan de dieta claro, siguiendo el cual da los resultados esperados (muy al estilo japonés: actúa de acuerdo con las reglas, haz tu mejor esfuerzo y seras recompensado).
La dieta japonesa es popular en todo el mundo, se caracteriza por la sencillez en la composición y contenido calórico de los alimentos permitidos, esto también la hace relevante para la dieta tradicional del Lejano Oriente. La nutricionista japonesa Naomi Moriyama está convencida de que la juventud y longevidad de sus compatriotas les permite mantener cantidades relativamente pequeñas de carbohidratos en el menú diario y porciones pequeñas.
Según Moriyama, los japoneses consumen en promedio un 25% menos de calorías que la población de cualquier otro país. En Japón, por ejemplo, no es raro comer papas fritas, chocolate, dulces, y los japoneses generalmente aprendieron sobre la mantequilla solo a principios del siglo XX de los europeos y aún la tratan con recelo. Es decir, la elección de alimentos saludables con moderación es una característica nacional de la cultura japonesa. Y la dieta japonesa de 14 días cumple plenamente con este requisito, aunque existen diferencias formales con la dieta típica de la población media del Pacífico.
Las reglas "Samuráis" de la dieta japonesa
Los principales ingredientes saciantes de la dieta son las proteínas derivadas de los huevos de gallina, las aves de corral, la carne de res, el pescado y los productos lácteos. Los carbohidratos se encuentran en las galletas saladas y algunas verduras están permitidas, la grasa está en el aceite de oliva, que se permite usar para cocinar y aderezos para ensaladas, así como en carnes y pescados.
La fibra se encuentra en abundancia en las verduras y frutas, cuya cantidad no se controla en algunos días de la dieta, por lo que lo más probable es que el estómago haga bien su trabajo. El café y el té verde no solo te mantienen con energía, sino que también contienen antioxidantes saludables (por eso es importante elegir té y café de alta calidad, siempre naturales, sin saborizantes ni aditivos).
Sin embargo, tal dieta todavía no puede llamarse equilibrada, y seguirla durante más de dos semanas es peligrosa para la salud. Pero incluso en estos 14 días, su cuerpo puede reaccionar mal a la reducción de la cantidad de carbohidratos en el menú: en este caso, sentirá dolores en el cuerpo, debilidad y dolores de cabeza. Luego, debe abandonar sin problemas el menú estricto y consultar a un médico.
El régimen de bebida en la dieta japonesa es muy importante. Beba mucha agua pura sin gas a temperatura ambiente no solo para ayudar a que el estómago se sienta lleno, sino también para asegurar la eliminación de la proteína animal procesada.
La principal condición para el éxito de la dieta japonesa es el estricto cumplimiento de su plan. No puedes confundir el día y, a tu antojo, sustituir un producto por otro, aunque sea similar. La única excepción puede ser, quizás, solo el café de la mañana: se puede reemplazar con una taza de té verde sin azúcar. Es recomendable rechazar la sal durante todo el tiempo que dure la dieta, pero si esta prohibición es importante para tus papilas gustativas, añade mínimamente sal a la comida.
Una pequeña cantidad de alimentos por día (solo tres en lugar de los 5 o 6 más saludables) y ningún refrigerio también puede ser difícil en la dieta japonesa, prepárate para esto. Cene al menos unas horas antes de acostarse y comience la mañana con un vaso de agua en ayunas, esto es excelente para el metabolismo y le permite soportar mejor la falta de desayuno.
Dado que la dieta japonesa es estricta, es altamente indeseable ingresar a ella desde la bahía. Si decide perder peso en un menú de este tipo, prepárese psicológicamente y prepare su cuerpo, al menos unos días antes del inicio de la dieta, detenga los dulces, la comida rápida y reduzca el tamaño de las porciones regulares.
Lista de compras de dieta japonesa de 14 días
- Café en grano o molido - 1 paquete
- Té verde de tu variedad favorita (sin aditivos y sabores) - 1 paquete
- Huevos de gallina frescos - 2 docenas
- Filete de pescado de mar - 2 kg
- Carne magra, filetes - 1 kg
- Filete de pollo - 1 kg
- Aceite de oliva virgen extra - 500ml
- Repollo blanco - 2 tenedores medianos
- Zanahorias frescas - 2–3 kg
- Calabacín, berenjena - 1 kg en conjunto
- Frutas (excepto plátanos y uvas) - 1 kg en total
- Jugo de tomate - 1 l
- Kéfir - 1 litro
- Limón - 2 uds.
Menú para los rudos
La composición de la dieta japonesa a menudo se compara con una "dieta química", un plan de alimentación creado por el médico estadounidense Osama Hamdiy para tratar la obesidad en los diabéticos. Al igual que la dieta Hamdia, la dieta japonesa aprovecha el efecto de reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos al tiempo que aumenta las proteínas. Como resultado, la química de los procesos metabólicos del cuerpo se reconstruye, la grasa acumulada se quema rápidamente y los músculos fortalecidos evitan que se formen nuevos.
En la dieta japonesa no se permiten cambios de horario ni de dieta. Si desea obtener resultados, debe cumplir estrictamente con un programa de dieta.
Primer día
Desayuno: café sin azúcar y leche.
Almuerzo: 2 huevos duros, repollo hervido con aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate.
Cena: 200 g de pescado hervido o frito.
El segundo día
Desayuno: una rebanada de pan de centeno y café sin azúcar.
Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con col hervida y aceite vegetal.
Cena: 100 g de ternera hervida y un vaso de yogur.
El tercer día
Desayuno: una rebanada de pan de centeno secado en una tostadora, o galletas sin levadura sin aditivos, café sin azúcar.
Almuerzo: calabacines o berenjenas fritas en aceite vegetal, en cualquier cantidad.
Cena: 200 g de ternera hervida sin sal, col cruda en aceite vegetal y 2 huevos duros.
cuarto día
Desayuno: pequeñas zanahorias frescas con el jugo de un limón.
Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito y un vaso de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.
el quinto día
Desayuno: pequeñas zanahorias frescas con el jugo de un limón.
Almuerzo: pescado hervido y un vaso de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.
el sexto dia
Desayuno: café sin azúcar.
Almuerzo: pollo hervido sin sal (500 g) con ensalada de repollo fresco y zanahorias en aceite vegetal.
Cena: zanahorias pequeñas y 2 huevos cocidos.
el séptimo día
Desayuno: té verde.
Almuerzo: 200 g de ternera hervida sin sal.
Cena: 200 g de fruta o 200 g de pescado hervido o frito, o 2 huevos con zanahorias frescas en aceite vegetal, o ternera hervida y 1 taza de kéfir.
el octavo dia
Desayuno: café sin azúcar.
Almuerzo: 500 g de pollo hervido sin sal y ensalada de zanahorias y repollo en aceite vegetal.
Cena: zanahorias frescas pequeñas con aceite vegetal y 2 huevos cocidos.
el noveno dia
Desayuno: zanahorias simples con jugo de limón.
Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito y un vaso de jugo de tomate.
Cena: 200 g de cualquier fruta.
el décimo día
Desayuno: café sin azúcar.
Almuerzo: 50 g de queso, 3 zanahorias pequeñas en aceite vegetal y 1 huevo cocido.
Cena: 200 g de cualquier fruta.
El undécimo día
Desayuno: café sin azúcar y una rebanada de pan de centeno.
Almuerzo: calabacines o berenjenas fritas en aceite vegetal, en cualquier cantidad.
Cena: 200 g de ternera hervida sin sal, 2 huevos cocidos y col fresca en aceite vegetal.
el duodécimo día
Desayuno: café sin azúcar y una rebanada de pan de centeno.
Almuerzo: 200 g de pescado hervido o frito con col fresca en aceite vegetal.
Cena: 100 g de ternera hervida sin sal y un vaso de kéfir.
decimotercer día
Desayuno: café sin azúcar.
Almuerzo: 2 huevos duros, repollo hervido en aceite vegetal y un vaso de jugo de tomate.
Cena: 200 g de pescado hervido o frito en aceite vegetal.
el decimocuarto día
Desayuno: café sin azúcar.
Almuerzo: pescado hervido o frito (200 g), col fresca con aceite de oliva.
Cena: 200 g de ternera hervida, un vaso de yogur.
Se cree que tal dieta es una de las más largas para jugar y los resultados obtenidos pueden durar hasta tres años. Pero, por supuesto, el sueño seguirá siendo inalcanzable si, después de que expire la restricción, comienza a comer en exceso.
Rápido no significa bueno
Cabe señalar que entre los expertos también existe la opinión de que la dieta que lleva el nombre con mayor frecuencia no funciona o incluso es dañina. La endocrinóloga y nutricionista Irina Tatarnikova dice que la pérdida de peso debe ser gradual, y la dieta hipocalórica cardinal en sí misma provoca daños e incluso puede conducir a la depresión. El hecho es que una persona comienza a regañarse por debilidad, pero en realidad su dieta no es equilibrada.
"Aquí, se usa una dieta con una cantidad muy baja de calorías, hambre, para lo cual una persona no está preparada. Por lo tanto, los métodos extremos son efectivos solo en las primeras etapas, pero luego habrá daño y el peso volverá con venganza, dicen los expertos.
Los nutricionistas también explican que para la mayoría de las personas, las largas pausas entre las comidas principales, como saltarse el desayuno, conducirán a comer en exceso durante la cena.
- No trate de perder peso - en general, debe olvidar esta frase, porque intente - de la palabra "tortura", y pierda peso - de la palabra "malo". Al decir esto, no nos estamos preparando para el peso. pérdida positivo, concluyen los nutricionistas. Irina aconseja pensar que al limitarnos sin fanatismo, ante todo nos hacemos más saludables.